Lista produktów tradycyjnych z Warmii, Mazur i Powiśla do pobrania
Publikacja „Lista produktów tradycyjnych województwa warmińsko-mazurskiego” jest przewodnikiem po regionalnej kuchni polskiej, a także źródłem informacji na temat tradycji, sposobów wytwarzania oraz wyjątkowych cech najstarszych rodzimych przysmaków. Na listę mogą być wpisywane produkty rolne, spożywcze i napoje spirytusowe, których jakość lub wyjątkowe cechy i właściwości wynikają ze stosowania tradycyjnych metod produkcji. Muszą one też stanowić … Czytaj dalej